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こころと体に効くハーブ栽培７８種ハーブのすばらしい魅力を味わうために 著者：宮野弘司 / 宮野ちひろ 出版社：成美堂出版 本体価格：1,300円 楽天ブックスで購入する |
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ハーブカタログ
ハーブ栽培方法
ハーブ利用方法
ハーブを使った寄せ植え組み合わせアイディア
ハーブ栽培の基礎知識
内容（「MARC」データベースより）
オリーブ、バジル、ラベンダーなど人気のハーブ78種を収録し、特徴や育て方、利用法をわかりやすく紹介する。栽培の仕方はプロセス写真で詳しく解説。ティーやお酒での楽しみ方、ポプリ、スパイスとしての利用法も掲載。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
宮野 弘司
株式会社グリーンファーム代表取締役。静岡県立農業中央専門研修所(現・農林短大)卒業後、就農。柑橘類と花卉農園を経営するかたわらハーブを収集し、1986年、農園をハーブに転身。1989年ハーブ観光農園「浜名湖グリーンファーム」開園。経営に、また執筆や講演活動にと活躍している。著書に『育てて食べるハーブ&野菜ガーデン』(誠文堂新光社)、『図解ハーブ栽培事典』(いしずえ)がある
宮野 ちひろ
株式会社グリーンファーム専務取締役。静岡県立静岡女子大学家政学部食物学科卒。現在、「浜名湖グリーンファーム」運営のかたわら、ハーブ研究家、料理研究家として教室や講演、執筆活動を中心にハーブの普及に努めている。著書に『育てて食べるハーブ&野菜ガーデン』(誠文堂新光社)がある
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